Chef Ben Vado là đầu bếp được nuôi dưỡng và lớn lên trong môi trường gia đình có truyền thống ẩm thực. Theo đuổi trường phái phong cách ẩm thực hiện đại và sáng tạo.

Hiện tại anh là Đại Sứ Ẩm Thực của Đại Sứ Quán Việt Nam tại Singapore.

Ben Vado đã từng làm việc cho những tập đoạn khách sạn và resort nổi tiếng như: Sands Group (Marina Bay Sands) và Aman Group (Amanoi)…

Ben Vado là thành viên của đội tuyển bếp Marina Bay Sands tham gia các giải đấu ẩm thực quốc tế. Ben Vado đã mang về 2 huy chương bạc cho khách sạn Marina Bay Sands ở Food and hotel Asian năm 2016 và 2018 tại Singapore.

Ngoài sự nghiệp nấu ăn thành công, Ben Vado còn biết đến về tài năng của mình thông qua nhiều lĩnh vực trên media network, viết sách… truyền cảm hứng cho rất nhiều người đam mê nấu ăn, chia sẻ kiến thức ẩm thực cũng như kinh nghiệm định hướng cho các đầu bếp trẻ.